Iaê?! Blz?!
E mais um festival, no Ano da Gastronomia do Brasil, texto do Ismael Silva, do Blog do Gastro do Diário de Pernambuco.
Com participantes dos quatro cantos da cidade, o festival conseguiu reunir 75 combos super variados com refeições completas, que caem bem no café, no lanche, no almoço ou no jantar. As opções estão divididas nas seguintes categorias: empratados; pizzarias e creperias; sanduicherias; comida japonesa/temakerias; docerias, pastelarias e cafeterias. Cada uma delas com um valor tabelado de acordo com o preço médio de mercado.
O festival integra o Ano da Gastronomia no Recife e conta com o apoio da Prefeitura do Recife, Fundação Gilberto Freyre, Abrasel, Empetur, Trade turístico de Pernambuco e Governo do Estado, e com o patrocínio do Guaraná Kuat, Aquarius Fresh e Hipercard.
PENSAMENTO: E nem vá pensando que este é um festival sem graça, sem sabor ou ser criatividade, mesmo com o nome Fast Food não rola só sanduba não, tem muito mais. Aa relação completa das casas participantes, divididos por categoria. Aproveite que está ai em Recife e vá conferir, coma a vontade, seu eu conseguir dar um pulo na capital, irei!
EMPRATADOS
Baby Beef
Combo: bife de chourizo, acompanhado de arroz churrasqueira e feijão tropeiro, mais Refrigerante e petit gateau..
Valor: R$ 19,50
Local: praça de alimentação do Shopping Recife
Baguette
Combo: picanha sertaneja (picanha borboleta na chapa, arroz de queijo coalho com feijão verde e purê de macaxeira com queijo. Acompanha farofa à moda da casa e vinagrete), mais refrigerante e cartola de sobremesa
Valor: R$19,50.
Local: praça de alimentação do Shopping Boa Vista
Bonaparte
Combo: maminha Proença (corte de maminha grelhada servida com arroz à grega e batata frita - guarnições podem ser escolhidas), mais refrigerante e sobremesa.
Valor: R$ 19,50.
Local: praça de alimentação do Shopping Tacaruna
Bugaloo:
Combo: Entrada - bruschetas de queijo gratinado com azeitonas, tomate cereja temperadas com orégano e manjericão, servidas sobre folhas verdes e fio de azeite.
Prato principal - tiras de filé puxadas com shitake, em molho de vinho, servido com massa de linguine fresca em azeite de alho e ervas coberto por delicioso molho de queijo
Sobremesa - tacinhas de chocolate cobertas por farofa crocante de biscoito, caramelo cremoso e suspiro.
Valor: R$ 19,50
Local: Av. Rui Barbosa, 1047, Graças.
Julietto
Combo: Raviolli da casa, mais refrigerante e delicioso brigadeiro.
Valor: R$ 19,50
Local: praças de alimentação dos Shoppings Recife, Plaza, Guararapes, Boa Vista, Tacaruna, nas unidades de Boa Viagem (Av. Conselheiro Aguiar, 3197 e Rua Francisco da Cunha, 919, loja 13), unidade da Madalena (Rua Benfica, 715, Madalena) e unidade Caruaru (Av. Governador Agamenon Magalhães, 444, 2º piso, loja 74, Maurício de Nassau).
Planetário
Combo: Filet Universo (dois medalhões de filet mignon, gratinados no forno, cobertos com queijo mussarela e catupiry, envolvidos em molho cremoso, numa combinação de queijos gorgonzola, mussarela, requeijão e parmesão. Servidos com três acompanhamentos de sua preferência, mais Guaraná Kuat em lata e Baba de Moça Planetário (doce de coco verde, em forma de lascas, com sorvete de doce de leite).
Valor: R$ 19,50
Local: praça de alimentação dos Shoppings Recife e Tacaruna
Spoleto
Combo: massa tradicional da Mama com 10 ingredientes e três conchas de molho, mais Aquarius Fresh e Ravioli de chocolate.
Valor: R$ 19,50
Local: praças de alimentação dos Shoppings Recife e Paço Alfândega
Refino
Combo: Filé de pescada amarela, acompanhada de arroz com brócolis e batata souté, mais refrigerante ou suco e mousse.
Valor: R$ 19,50
Local: praça de alimentação do Shopping Paço Alfândega
Quanto Prima
Combo: Filé de Peixe à Napolitana - filé de peixe empanado e gratinado, servido com molho de tomates e alcaparras, acompanhado de legumes Provençal e arroz com brócolis – mais refrigerante em lata e brigadeiro de copo.
Valor: R$ 19,50
Local: praça de alimentação dos Shoppings Tacaruna, Recife e Paço Alfândega
Comedorias
Combo: Buffet - o prato será elaborado pelo funcionário, composto de guarnição e carne, pesando em média 500 g, mais refrigerante de 330ml.
Valor: R$ 19,50
Local: praça de alimentação do Shopping Recife
Brassato Grill
Combo: um prato contendo filé mignon mais um refrigerante Kuat de lata e um chopp de 300 ml.
Valor: R$ 19,50
Local: praça de alimentação do Shopping Tacaruna
Buongustaio
Combo: um prato contendo camarão mais um refrigerante Kuat de lata e um chopp de 300 ml
Valor: R$ 19,50
Local: praças de alimentação dos Shoppings Tacaruna e Plaza
Cintura Fina
Combo: Salada de Camarão (preparada com filé de camarão, alface americana, rúcula, acelga, tomate seco, kanikama, ricota e rodelas de palmito) mais suco de abacaxi com hortelã e delícia de Goiaba.
Valor: R$ 19,50
Local: praça de alimentação do Shopping Paço Alfândega
Dinosnack
Combo: Frango ao molho asiático (peito de frango, arroz à grega e batata frita) mais Aquarius Fresh e uma bola de sorvete.
Valor: R$ 19,50
Local: Av. Conselheiro Aguiar, nº 2, loja 183, Pina
Pastelitto
Combo: Fettuccine com camarões molho ao sugo e tomates pelados, regado no azeite, com manjericã, mais suco Del Valle ou Aquarius Fresh e mini crepe de chocolate com sorvete de creme.
Valor: R$ 19,50
Local: praça de alimentação do Shopping Tacaruna
TEMAKERIA/JAPONÊS
Koni Mix
Combo: HotKani Cheese, mais tempurá de sorvete e Aquarius Fresh.
Valor: R$ 17,00
Local: unidade de Boa Viagem (Av. Conselheiro Aguiar, 3303) e unidade Aflitos (Av. Rosa e Silva, 1363)
Yume Temakeria
Combo: um temaki (qualquer opção), mais um chocomaki de sobremesa e um guaraná Kuat.
Valor: R$17,00
Local: Rua Desembargador João Paes, 302, loja 04, Boa Viagem
Gendai
Combo: um temaki Sushi, mais um harumaki doce e uma Aquarius Fresh.
Valor: R$17,00
Local: praça de alimentação do Shopping Recife
Sushi Niuá
Combo: um temaki especial (salmão com cream cheese) mais cinco Harumaki Hot Roll e uma Aquarius Fresh.
Valor: R$ 17,00
Local: praça de alimentação do Shopping Tacaruna
Yohei Sushi
Combo: um temaki de Salmão empanado com calda de maracujá, mais quatro uramaki skyn, quatro uramaki verde e dois nigiris de salmão.
Valor: R$ 17,00
Local: Delivery. Telefone: (81) 3083.5000
Pin Up
Combo: Aquarius Fresh, mais um temaki de salmão com crocante de salmão e um petit brownie com sorvete de creme e calda de chocolate.
Valor: R$ 17,00
Local: Av. Herculano Bandeira, 204, Pina.
Saturday's
Combo: Temaki Kani Crocante, mais Temaki Morango com Nutella e Aquarius Fresh
Valor: R$ 17,00
Local: Av. Conselheiro Aguiar, 802, Pina
PIZZARIAS E CREPERIAS
Bugaloo:
Combo: crepe com massa especial de espinafre, recheado com tirinhas de filé, cogumelos puxados em molho de vinho, cobertos com molho branco. Acompanha folhas verdes e tomates cereja e Aquarius Fresh.
Valor: R$ 18,00
Local: Av. Rui Barbosa, 1047, Graças.
Cipó Nativo
Combo: crepe de pizza e uma empada, mais Aquarius Fresh e duas quiches doces
Valor: R$ 18,00
Local: Rua João Guilherme de Pontes Sobrinho, 245, Boa Viagem.
La Plage
Combo: couvert (dupla de mini-crostinis de ricota e berinjela), mais crepe Marseille (frango cozido e frango defumado desfiados, mussarela, farinha de castanha, banana, gergelim torrado, alface, molho cremoso de mostarda com mel), mais taça de vinho argentino Angaro.
Valor: R$ 18,00
Local: unidade Boa Viagem (Rua Professor Rui Batista, 120), unidade Casa Forte (Rua Dona Ada Vieira, 33) e unidade Aflitos (Rua Capitão Sampaio Xavier, 332)
Papa Capim
Combo: Aquarius fresh, mais francês de joelhos (crepe de carne de sol desfiada, cebola roxa, creme de jerimum, molho de queijo manteiga e pimenta biquinho), mais Alagoano arretada (cocada mole de coco com sorvete de tapioca e mel de engenho).
Valor: R$ 18,00
Local: Rua Jack Ayres, 288, Boa Viagem
Pizza Quanti
Combo: Pizza Mussarela Baby, mais refrigerante de 500 ml e uma porção pequena de batatas fritas pequena.
Valor: R$ 18,00
Local: praça de alimentação dos Shoppings Recife e Tacaruna.
Pizza Quanti
Combo: três mini pizzas (mussarela, calabresa e cartola), mais refrigerante de 300 ml e um mousse de chocolate ou limão.
Valor: R$ 9,50
Local: praça de alimentação do Shopping Boa Vista
Mister Pizza
Combo: Pizza Pernambucana ou Pizza Calábria, em tamanho média (quatro fatias), mais uma Aquarius Fresh
Valor: R$ 18,00
Local: praça de alimentação do Shopping Guararapes
Burgomestre
Combo: Pizza média mussarela (seis fatias), mais refrigerante de 1 litro e dois docinhos (brigadeiro ou bem casado).
Valor: R$ 18,00
Local: Rua Joaquim Nabuco, 574, Graças
Casa do Crepe
Combo: um crepe do Mano (frango com catupiry, milho verde, batata palha e orégano) mais um doce do Caçula (banana com canela e chocolate nutella) e um Smoothies (shakes naturais leves e refrescantes que combinam o sabor da fruta batida na hora com frozen iogurte)
Valor: R$ 18,00
Local: praça de alimentação do Shopping Boa Vista
Patroni Pizza
Combo: uma pizza individual Don Patroni mais uma pizza doce de chocolate ou goiabada e uma coca-cola de 300 ml.
Valor: R$ 18,00
Local: praças de alimentação dos Shoppings Tacaruna e Guararapes
DOCERIAS, PASTELARIAS E CAFETERIAS
Planet Pão
Combo: sanduíche Wrap, mais suco Mais Laranja Caseira e Cannoli.
Valor: R$ 12,00
Local: Av. Conselheiro Aguiar, 3487, Boa Viagem
Planet Coffee Shop
Combo: Sanduíche Natural, mais Guaraná Kuat e Mousse.
Valor: R$ 12,00
Local: Shopping Recife
Cheesecake Café
Combo: um Cheescake tradicional de Morango, mais um café expresso e uma água mineral
Valor: R$ 12,00
Local: Rua dos Navegantes, 691, loja 11, Boa Viagem
Pastelitto
Combo: Pastel a escolha (exceto as linhas “doce” e “especiais”), mais Macarenas (rosquinhas a base de leite e noz Moscada) e Guaraná Kuat
Valor: R$ 12,00
Local: praça de alimentação do Shopping Tacaruna
Delta expresso
Combo: Quiche Lorraine mais Cappuccino Delta médio e mini pastel de nata.
Valor: R$ 12,00
Local: Shoppings Recife, Plaza, Tacaruna, North Shopping Caruaru e na Av. Marquês de Olinda, 302, Recife Antigo.
SANDUICHERIAS
Bugaloo:
Combo: sanduiche de hambúrguer de 200 g recheado com queijo em pão especial de espinafre com gergelim preto, mix de folhas, broto de alfafa e tomate, mais Buga Frita e Aquarius Fresh.
Valor: R$ 16,00
Local: Av. Rui Barbosa, 1047, Graças.
Rei do Mate
Combo: Wrap, mais Mate Shake Avelã e cestinha de mini churros.
Valor: R$ 16,00
Local: Shoppings Recife, Tacaruna e Guararapes
Laça Burguer
Combo: Laça Sertanejo (carne de charque Desfiada de 100 gramas, servida no pão frânces redondo com queijo de coalho derretido, cebola na chapa, alface lisa, tomate e molho especial, mais macaxeira ou batata frita e refrigerante de 350 ml.
Valor: R$ 16,00
Local: unidades Boa Viagem (Av. Domingos Ferreira, 1991, na Av. Visconde de Jequitinhonha nº 138 A e praça de alimentação do Shopping Recife), praça de alimentação do Shopping Tacaruna, unidade Aflitos (Av. Conselheiro Rosa e Silva, 1406) e unidade Piedade (Av. Bernardo Vieira Melo, 3680 B).
Carlito´s Burguer
Combo: um chesseburguer, mais uma coxinha e um refrigerante lata
Valor: R$ 9,00
Local: unidade Madalena (Rua Senador Fabio de Barros s/n) e unidade Torre (Rua Professor Trajano de Mendonça, 340, trailer)
Burgomestre
Combo: Mestre milho, mais batata frita grande e milk shake de 300 ml.
Valor: R$ 16,00
Local: Rua Joaquim Nabuco, 574, Graças
Van Dog
Combo: super Hot Dog self service mais refrigerante em lata ou Aquarius Fresh e Batata Ruffles (30g)
Valor: R$ 9,00
Local: praça de alimentação do Shopping Guararapes
Pin Up
Combo: Batata frita mais hambúrguer de 160gr no pão tradicional, com molho barbecue rosé, alface, tomate, queijo cheddar derretido e Aquarius Fresh
Valor: R$ 16,00
Local: Av. Herculano Bandeira, 204, Pina e Shopping Recife.
Burger King
Combo: Steak house burguer mais Onion Rings e um refrigerante refil
Valor: R$ 16.00
Local: praça de alimentação dos Shoppings Recife e Guararapes
Dinosnack
Combo: Dino's burguer (pão bola, hambúrguer bovino, milho, ovo, alface, tomate, queijo e presunto) mais batata frita e Aquarius Fresh.
Valor: R$ 16,00
Local: Av. Conselheiro Aguiar, nº 2, loja 183, Pina
Saturday's
Combo: Massachusetts Bacon (160g de carne, quatro opções de queijo e 14 opções de molho a escolha, com bacon laminado, servido no pão bola com gergelim), mais batata frita e Coca zero ou Kuat
Valor: R$16,00
Local: Av. Conselheiro Aguiar, 802, Pina
Confraria do sanduba
Combo: Super Sandubão (pão bola de 100g, hambúrguer de picanha 90g, queijo derretido, presunto, ovo, bacon, linguiça calabresa, salsicha e salada completa com tomate, alface, cebola refogada, milho e batata palha crocante) mais milk shake (feito com o delicioso sorvete artesanal Della Frutta, nos sabores morango, creme, napolitano, chocolate e biscoito) e um pudim de leite condensado com calda de caramelo.
Valor: R$ 16,00
Local: Rua Real da Torre, 1070, Torre
Até a próxima. Com PERNAMBUCANIDADE
Abraaaaaaaaaaaaaço
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